Bufetul nostru are misiunea de a oferi specialitati de branzeturi asortate cu fructe, seminte si vin la cerere, in diverse modalitati pentru a transforma orice eveniment obisnuit intr-unul de buna calitate si bun gust.
Branzeturile sunt de la fabrica de lactate Torockoi, o afacere deținută cu mândrie de o familie din Colțești, Alba – ce a investit și în Conacul Secuiesc, atracția turistică principală a zonei.
Lactatele Torockoi sunt produse organice, născute din grija pentru folosirea responsabilă a resurselor naturale, a animalelor și a materiei prime.
Cu ce asortam banzeturile?
· Fructe de sezon: struguri, mere, pere, capsuni, smochine;
· Fructe confiate: prune, caise, pere, mere;
· Oleaginoase: nuci, caju, alune, migdale, alune de padure;
· Grisine si saratele
· Miere si Gem de afine, caise si ardei.